Características Fenotípicas.

  Pelaje: espeso, largo hasta 4cm. Los machos presentan crin en la parte superior del cuello  así como en el pecho. (El no presentar crin se considera un defecto)

§  Es una raza de pelo blanco y piel rosa, con escasas pecas de color café o negro en la nariz, en las pezuñas y en los ojos.

§  Conformación de tipo cárnico, masa muscular redondeada, tiene un volumen moderado de músculo y esqueleto armónico.

§  Tasa de crecimiento menor que las razas cárnicas.

§  Cabeza: Acornes en ambos sexos. Las orejas deben ser de textura fina, cortas y rectas dando la apariencia de  estar alerta, con el pabellón interno color rosa cubierto de pelo blanco. The eyes are large and clear.Los ojos son grandes y claros. En los machos la cara es arrugada y perfil ligeramente acarnerado.

§  Cuello: largo, ancho en su base y proporcionado al tamaño del cuerpo y la cabeza.

§  Hombros: Armónicos. No tienen hombros estrechos o prominentes

§  Cuerpo: The body should be symmetrical, deep and long when profiled from the side. El cuerpo debe ser simétrica, profundo y largo. St. Croix sheep are of moderate size and build when viewed from the front or back.Son de tamaño moderado. Las costillas son bien arqueadas y las caderas son amplias.

§  Pecho: Amplio, profundo, armónico.

§  Espalda: Recta bien llena de masa muscular.

§  Patas y piernas: Las patas delanteras deben ser rectas The hind legs should not evidence “cow hocking” and the pasterns should be strong and upright.y las cuartillas deben ser fuertes y en posición vertical. Pierna con buena masa muscular, grupa recta. Aplomos rectos, pezuñas claras.